Честно отношение към виното и уважение към природата и клиента

2

Име на доставчика / Семеен бизнес 

VILLA MELNIK EOOD /ВИЛА МЕЛНИК ЕООД/

Име на доставчика / Семеен бизнес 

Лозарство и винарство. По-малко от 50 служители.

Адресирани нужда/проблеми/ предизвикателство 

Наследяване, Интернационализация

Държава

България 

Източник

https://www.ey.com/bg_bg/family-enterprise/ey-family-business-book-in-bulgaria-2017

Lien vers plus d’informations  

villamelnik.com

Вила Мелник е сравнително нова винарна, разположена върху 300 хектара собствени лозя край Мелник. Създадена да улови магията на винопроизводството, визията и реализацията на Вила Мелник като семеен бизнес принадлежат на инж. Никола Зикатанов. Милица, неговата дъщеря, учи маркетинг в Бостън и продължава образованието си във Великобритания. Връща се в България, за да се включи в семейния бизнес. 

Синът, Алекса Зикатанов, е студент първа година в Университета по хранителни технологии в Пловдив, специалност технология на виното и бирата. Той е щастлив да работи в семейния бизнес и се радва на различните аспекти на винопроизводството. Неговата цел е един ден да произвежда вина, които да получават награди. Чрез активното си участие в управлението на винарната, в семейния съвет и в различни дискусии, Алекса натрупва ценен опит и страст към бизнеса. 

Вила Мелник е известна с иновативния си подход към винопроизводството, като един от нейните успехи е създаването на оранжево вино. Първоначалния експеримент е дело на Никола Зикатанов и технолога. Бялото вино, ферментирало с люспи на грозде, използвайки техники за червено вино, се превърна в хит и е удостоено с титлата „Специално вино № 1 на България за 2017 г.“ Подобни изобретателски усилия допринесят значително за репутацията и растеж на Вила Мелник. 

Стратегията за интернационализация на Вила Мелник се върти около формирането на синергични партньорства с други бизнеси в региона. Очаква се сътрудничеството с няколко хотела в Мелник и Сандански (близките градове) да създаде взаимноизгодни възможности за растеж. Инициативата на Милица за картографиране на винарни и туристически атракции в региона е добра за популяризиране на региона като винена дестинация. 

Комуникацията като основна ценност: Успехът на Вила Мелник може отчасти да се дължи на на важността на комуникацията за семейството. Откритите дискусии, споделените визии и съвместното вземане на решения водят до ползотворни резултати. Способността за открито изразяване на идеи, насърчаване на иновациите и участие в конструктивен диалог насърчава силно чувство за принадлежност към организацията. 

Вила Мелник е пример за това как един семеен бизнес може успешно да съчетава приемственост и интернационализация, приемайки комуникацията като основна ценност. Активното участие на по-младото поколение Милица и Алекса осигурява приемственост и нови перспективи. С иновативни техники за винопроизводство и ангажимент за партньорство и растеж, визията на Villa Melnik да остане бутикова винарна, като същевременно възприема глобалните възможности, е готова за по-нататъшен успех. Чрез ефективна комуникация семейство Зикатанови създава процъфтяващ бизнес, който е едновременно е влюбен традициите и отворен към нови възможности