Nombre del proveedor / Empresa familiar 

VILLA MELNIK EOOD 

Nombre del proveedor / Empresa familiar 

Viticultura y vinificación. Menos de 50 empleados.

Necesidad/problema/desafío abordado 

Sucesión, Internacionalización

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Bulgaria 

Fuente

https://www.ey.com/bg_bg/family-enterprise/ey-family-business-book-in-bulgaria-2017

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villamelnik.com

Villa Melnik es una bodega relativamente nueva situada en sus propias 300 hectáreas de viñedos cerca de Melnik. Diseñada para capturar la magia de la elaboración del vino, la visión y realización de Villa Melnik como empresa familiar pertenecen al ing. Nikola Zikatanov. Militsa, hija de Nikola Zikatanov, estudió marketing en Boston y continuó su formación en el Reino Unido. Posteriormente regresó a Bulgaria para incorporarse a la empresa familiar. 

Alexa Zikatanov, el hijo, cursa el primer año en la Universidad de Tecnología Alimentaria de Plovdiv, especializándose en tecnología del vino y la cerveza. Está encantado de trabajar en la empresa familiar y disfruta con los distintos aspectos de la elaboración del vino. Su objetivo es producir algún día vinos premiados. Gracias a su participación en la gestión de la bodega, en el consejo familiar y en diversos debates, Alexa adquiere una valiosa experiencia y pasión por el negocio. 

Villa Melnik es conocida por su enfoque innovador de la vinificación, y uno de sus éxitos es la creación del vino de naranja. Experimentado originalmente por Nikola Zikatanov y el enólogo, este vino blanco fermentado con pieles de uva utilizando técnicas de vino tinto se convirtió en un éxito y fue galardonado con el título de "Vino Especializado Nº 1 de Bulgaria de 2017". 

La estrategia de internacionalización de Villa Melnik gira en torno a la formación de asociaciones sinérgicas con otras empresas de la región. Se espera que la colaboración con varios hoteles de Melnik y Sandanski (ciudades cercanas) cree oportunidades de crecimiento mutuamente beneficiosas. La iniciativa de Militsa de cartografiar las bodegas y las atracciones turísticas de la región es buena para promocionarla como destino vinícola. 

El éxito de Villa Melnik puede atribuirse en parte al énfasis de la familia en la comunicación. Los debates abiertos, las visiones compartidas y la colaboración en la toma de decisiones han dado resultados fructíferos. La capacidad de expresar abiertamente las ideas, fomentar la innovación y entablar un diálogo constructivo ha fomentado un fuerte sentimiento de pertenencia a la organización. 

Villa Melnik es un ejemplo de cómo una empresa familiar puede combinar con éxito la sucesión y la internacionalización adoptando la comunicación como valor fundamental. La participación activa de la generación más joven, Militsa y Alexa, garantiza la continuidad y nuevas perspectivas. Con técnicas de vinificación innovadoras y un compromiso de colaboración y crecimiento, la visión de Villa Melnik de seguir siendo una bodega boutique y al mismo tiempo aprovechar las oportunidades globales está preparada para un mayor éxito.