Име на доставчика / Семеен бизнес 

Heuriger Steinklammer 

Име на доставчика / Семеен бизнес 

<50, Гастрономия

Адресирани нужда/проблеми/ предизвикателство 

Корпоративно управление в семейния бизнес и механизми за семейно управление 

Държава

Австрия 

Източник

Връзка към източника

Lien vers plus d’informations  

Връзка

Двата семейни клона сe събират през 1989 г. чрез брак между Кърт Фукс и Хелене Фукс-Щейнкламер.

Семейството Щейнкламер се занимава с винопроизводство от около 300 години. През 1932 г. винарната поставя началото на семейния бизнес в гастрономията. През 1956 г. Ханс Щайнкламер и съпругата му Хелене стартират бизнеса в сегашния му вид. Дъщеря им, Хелене, работи в семейния бизнес и се омъжва за Курт Фукс, потомък на друга традиционна фамилия винопроизводители във Виена.

Днес 10-то поколение, представено от синовете Стефан Фукс, завършил училището по лозарство в Клостернойбург, и Александър Фукс, студент по лозарство в Университета за природни ресурси и приложни науки във Виена, се занимават активно със семейния бизнес. В допълнение към модерното техническо ноу-хау, те внасят иновативни идеи в маркетинга и винопроизводството и също така отговарят за управлението на качеството в лозовите масиви и избата. Управляващи директори са Кърт Фукс, който отговаря за разнообразния асортимент от вина на винарната Fuchs-Steinklammer, и съпругата му Хелене, която я поема винарната през 2003 г.

През многото години семеен бизнес често има конфликти между по-възрастните и по-младите поколения. Причините са почти еднакви: докато по-старото поколение е отдадено на традиционното винопроизводство и управлението на механата, по-младото поколение, изучавало нови тенденции и техники, иска да преоткрие процесите на винификация и основните сфери на семейния бизнес.

От 1956 г. съществува семеен съвет и механизми за корпоративно семейно управление, които са много полезни за разрешаване на конфликти между поколенията. Семейният съвет винаги се състои от членове на поне две поколения. Така двата семейни клона успяват да запазят баланса между традициите във винопроизводството и гастрономията и иновациите, като позволяват на новото поколение да интегрира своите идеи и визии, избирайки най-обещаващите и внедрявайки новостите предпазливо и постепенно, с минимален толеранс към риска. С тези механизми семейството успява да продължи да управлява бизнеса и да поддържа фирмената репутация, както и марката на стотици години винопроизводство във Виена.

От 2003 г. семейният бизнес на Щейнкламер се е ангажирал с устойчиво и биологично винопроизводство, като започна с внедряването на нови процеси като допълнителни стратегии. Тази част от бизнеса все повече се разраства. Днес семейните продукти са пример за устойчиво и екологично винопроизводство и използването им в тяхната механа; това дава перспективи и на следващото поколение.