Име на доставчика / Семеен бизнес
Устойчивост на семейния бизнес по време на криза: създаване на дългосрочна визия
![image025 image025](https://sfab-project.eu/wp-content/uploads/2023/10/image025-200x300.jpg)
Bonduelle Group
Име на доставчика / Семеен бизнес
Селско стопанство, <50 служители
Адресирани нужда/проблеми/ предизвикателство
Наследяване, липса на умения
Държава
Франция
Източник
Lien vers plus d’informations
L’aliment à Floudès е стартирана през 1970 г. от двама италиански имигранти във Франция, Антоан и Мирей Де Биази. Антоан пристига със земеделско ноу-хау, отглеждайки животни, тютюн и лозя. През 1987 г. синът на двойката, Филип, се присъединява към бизнеса, като се фокусира върху пазарната продукция и производството на зърнени култури. Бизнесът продължава да расте, преди всичко благодарение на членовете на семейството, които се присъединяват към семейното приключение. Децата на Филип, Саймън и Полин, се присъединяват към семейната ферма съответно през 2016 и 2022 г. Полин е треньор по конна езда и решава да се присъедини към бизнеса, за да развие по-добре директните продажби Част от причината семейството да работи толкова добре заедно е, че всеки от тях има своите роли и допринася за семейната ферма.
Мари-Пиер, съпругата на Филип, се занимава предимно с административни задачи, докато синът им Симон работи в производството на зърнени култури, а Полин и Филип работят заедно най-вече в сектора на плодовете и зеленчуците. По отношение на опита и уменията, които понякога могат да бъдат предизвикателство за семейния бизнес, особено в моменти на наследяване от следващото поколение, ключови са придобитото ноу-хау и традицията, които се предават през поколенията. Тъй като децата усвояват част от това ноу-хау от родителите си, навлизането им в бизнеса е много по-лесно.
Фамилното ноу-хау в областта на селското стопанство, датира от по-традиционните начини на отглеждане, е добре допълнено от последните потребителски тенденции към закупуване на местни и сезонни храни. Тази тенденция възниква не само от опасенията на потребителите относно екологията и устойчивостта, но и увеличава добросъвестното купуване по време и след пандемията Covid19, както и промените в цените и инфлацията: „Купувачът знае къде отиват парите му и е запознат с качеството на продуктите.“ De Biasi също продава на конкурентни и справедливи цени, сравними с тези в големите вериги супермаркети. Всеки петък клиентите им могат да купуват директно във фермата или в местните Farmer Drives. Според Полин Drives „те предлагат всички продукти като в супермаркет, с изключение на препарати за почистване, и всички те идват от местни производители от региона.“
Според проучване на Евростат от 2016 г. семейните ферми са най-често срещаните видове ферми в ЕС. Според Организацията на ООН по прехрана и земеделие (FAO) малките семейни ферми произвеждат приблизително една трета от храната в света. FAO също така вижда семейните ферми като основен двигател за местно и регионално развитие и „уникален потенциал за преминаване към продуктивни и устойчиви хранителни системи“. По този начин семейните и традиционни земеделски практики на De Biasi може да не са просто тенденция, но част от бъдещето на земеделието.
Това не ги обезсърчава да „иновират“ по някакъв начин, да опитват други продукти, да предлагат нови плодове и да тестват нови проекти за семейния бизнес. Според Полин: „Работата като семейство ни позволява да се подкрепяме взаимно във всички наши проекти. Дори и да не вървим в една и съща посока, всички споделяме една и съща цел“.